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走近先秦农业
   人类农业的历史是人类发展史上一个极其重要的转折点和里程碑。因为如果没有农业,人类至今仍然在森林或洞穴里过着狩猎、采集的生活,不可能进入此后经历的各个社会阶段,直至今天这个令人眼花缭乱的世界。“民以食为天”,农业始终是国家最为重视的命脉产业。
    我国传统农业耕作和栽培技术的特点是想方设法从选种、耕作、播种、中耕除草、灌溉、施肥、防治病虫害到最后的收获,给与农作物以最好的生长条件,就是人们通常所说的精耕细作,达到提高单位面积产量的目的。而精耕细作这一优良技术传统的初基,是在春秋战国时期奠定的。
    中国有两个相互联系的起源中心。一个是黄河流域的粟作农业起源中心,一个是长江流域的稻作农业起源中心。两个中心逐步发展为两个紧密相联的农业体系,它们互相补充,互有影响,形成一个更大的复合的经济体系,进而为中国古代文明的孕育和发展奠定了坚实的基础。
    中国传统农业的成就,用现在概括的说法,是以占世界7%的耕地,养活占世界22%的人口,同时还孕育、创造出连绵不绝的五千年中华文明,而世界其他古老文明都在历史长河中随着农业的消失而消失了。
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